[어죽 찐 맛집] "조선옥" 어죽국수 명가 충북 진천 초평붕어마을 저수지

여러분 꿀 같은 연휴 잘 보내고 계시죠 :)

 

다들 '어죽' 드셔 보신 적 있으신가요?

오늘은 제가 아끼는 찐 맛집!!

어죽 맛집 "조선옥"을 소개합니다

 

 

충북 진천 초평 저수지 근처에

초평 붕어마을이라고 해서

붕어찜이랑 어죽 등의 요리가 유명해요!

 

그래서 전국의 붕어찜 애호가들이 즐겨 찾아온다고 해요!

 

진천 초평 조선옥 어죽 맛집

 

입구 옆쪽에 주차장이 넓게 위치해있어요 ㅎㅎ

 

 

내부가 되게 정감가지 않나요 ㅎㅎ

시골에 방문한 느낌이 나서

편안하게 앉아서 먹을 수 있어서 좋더라고요~

 

메뉴판

메뉴는 요렇게 구성되어 있는데

저희는 어죽으로 통일해서 주문했고

막걸리도 주문했답니다..흐흐

 

아침에 근처 수영장에서 수영하고 어죽 먹으러 온 건데

운동하고 나서 그런지 한잔 당기더라고요!

그리고 무엇보다 국밥에는 쏘주 한잔 해야 하지 않겠습니까~~

 

어죽 국수

어죽 국수 비주얼 어떠신가요

흐으으으으으으

또 먹고 싶어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ

 

저는 여기서 어죽 국수라는 것을 처음 먹어봤어요

너무 맛있어서 집 근처에서 몇 군데 돌아다녀서 먹어봤는데

이 맛 안나더라구요.

 

제가 돌아다녀본 곳들은 전부

국물이 진하지도 않고

목에 가시가 걸려서 먹기 불편하더라고요

 

어죽이라는 게 민물고기를 통째로 삶아서 버리는 게 없기 때문에

자칫하면 가시가 제대로 안 갈아져서 목에 걸리더라고요!

 

근데 여기는...

찐입니다!!

저는 가끔 증평 가게 되면 이곳은 무조건 간답니다

 

절대 목에 걸리는 것도 없고 얼큰하고

너무 걸쭉하지도 않고 적당해서 좋았어요!!

 

 

어죽 국수

위에는 국수가 있고 아래에 밥이 깔려있어서

처음에는 국물과 국수를 호로록 먹다 보면

깔려있던 밥알 사이사이에 국물이 야무지게 스며들어서

정말 정말 맛있어요!

 

약간 고깃집에 가면 된장찌개에 밥 말아서 나오는 곳 있잖아요~

아예 찌개에 밥을 끓여서 나오는 느낌~

고런 느낌이에요 ㅎㅎ

 

 

어죽 국수 맛집

 

후...

저 한 뚝배기 깨끗하게 비웠습니다 :)

 

 

오늘도 정말 정말 잘 먹었습니다

 

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가족들과 명절 행복하게 보내시고

맛있는 식사 많이 많이 하세요 :)

 

항상 포스팅 이쁘게 봐주셔서 감사합니다!